15 recettes à 5 ingrédients

Le souper de semaine parfait servi avec du riz et des concombres. Le tofu est bien croustillant et nappé d'une sauce aigre-douce et légèrement épicée au gochujang.

Des boulettes de poulet tendres et juteuses grâce à la courgette, sans oeuf, relevées d’une touche de Sambal Oelek, servies sur une salade d’orzo grecque fraîche et parfumée. Une recette simple, parfaite pour un repas équilibré!

J’adore les recettes 5 ingrédients mais je les aime encore plus quand elles se préparent facilement sur une plaque allant au four! Je recommande fortement de préparer une sauce tzatziki pour accompagner le tout.

Une recette de Martha Stewart qui devrait être dans le répertoire de tous les amoureux de ce poisson! Peu d’ingrédients, mais bon à tout coup.

Ma version déborde de saveurs et est très facile à faire. La cuisson à la plaque crée une délicieuse sauce avec les jus du poulet. On sert avec du riz basmati et voilà un super repas de semaine prêt en moins de 30 minutes!

Un beurre monté est une sauce super élégante mais facile à faire pour se croire comme au restaurant. J’adore cuire mon poisson de cette façon pour un résultat impeccable à tout coup. Beaucoup plus facile à réaliser qu'on pense!

Prête en 30 minutes, cette idée de repas est parfaite pour les soirs de semaine, comme pour recevoir. Ce plat met si bien en valeur les pêches de l’Ontario lorsqu’elles sont en saison. Une combinaison sucrée-salée que j’adore!

J’adore ce classique souvent dégusté sur la côte est américaine. Voici ma recette de crab cakes maison, prête en quelques minutes avec seulement 5 ingrédients simples.

Ces pâtes combinent la fraîcheur des courgettes de saison, le p’tit kick du poivre noir fraîchement moulu, le parfum du basilic et le crémeux du parmesan. Résultat : un plat végétarien réconfortant, léger et savoureux

Pâtes au thon, tomates cerises rôties et olives marocaines : une recette rapide avec une sauce bien liée à base de tomates râpées, idéale pour cuisiner un plat savoureux aux accents méditerranéens. Ne pas oublier l'huile de la conserve de thon pour bien lier le tout!

La soupe avgolemono est un grand classique réconfortant de la cuisine grecque. Avec seulement 5 ingrédients principaux, vous obtenez une soupe crémeuse, parfumée et nourrissante!

Parfois, j’ai juste envie d’une cosy night et d’un plat de pâtes réconfortant! Je propose donc des pâtes au beurre et à l’ail, mais avec une pointe d’harissa, pour un mélange onctueux et épicé.

Apprenez à préparer un foul moudamas authentique et facile à reproduire à la maison. Cette recette de fèves fava parfumées au cumin, à l’ail et au citron est idéale pour un brunch santé, un repas végétarien riche en protéines ou un souper rapide. Servi avec pita chaud, yogourt grec et herbes fraîches, le foul est un plat réconfortant, économique et plein de saveurs.

Cette salade de melon d’eau crémeuse est un véritable coup de cœur pour l’été ! Fraîche, légère et pleine de saveurs contrastées, elle combine le sucré du melon, le crémeux du feta macédonien et le croquant des graines de sésame rôties. Parfaite en entrée raffinée ou comme accompagnement à un barbecue, elle se prépare en seulement 10 minutes.

Vous savez comment je suis fervent de poulet rôti! Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles techniques pour rendre cette volaille soit juteuse, tendre et délicieuse En marinant le poulet entier dans du jus de cornichons et du lait, le résultat m’a convaincu! À noter que la sauce en accompagnement n'est pas dans les 5 ingrédients.