Accompagnements
Gratin de pommes de terre au Comté et au thym
Scarpaccia
Carpaccio de tomates ancestrales
Salade de pommes de terre au maïs frais et grillé avec vinaigrette crémeuse
Salade de melon d’eau et feta déconstruite en damier
Busiate au pesto et mortadelle croustillante sur lit de ricotta au citron
Guacamole classique
Beignets de tomates grecs aux Épices de Feu