Types de plats
Poulet rôti façon rôtisserie Segar
Carpaccio de tomates ancestrales
Salade de pommes de terre au maïs frais et grillé avec vinaigrette crémeuse
Soupe froide de maïs façon elote
Salade de melon d’eau et feta déconstruite en damier
Pâtes au pesto alla Trapanese
Busiate au pesto et mortadelle croustillante sur lit de ricotta au citron
Guacamole classique