Types de repas
Carpaccio de tomates ancestrales
Crudo de thon albacore à la sauce ponzu, agrumes et piment
Salade de pommes de terre au maïs frais et grillé avec vinaigrette crémeuse
Schnitzel de poulet et maïs crémeux
Salade de melon d’eau et feta déconstruite en damier
Panna cotta au miel, vanille et fraises rôties
Pizza César sur le BBQ
Pâtes au pesto alla Trapanese