Types de repas
Aubergine parmigiana déconstruite
Potage de courge Butternut avec sauge et pois chiches croustillants
Mille-feuille Nabe (chou nappa et porc en bouillon)
Crème de brocoli avec croûtons au parmesan
Tostada de tartare de thon façon Contramar
Soupe noces à l’italienne
Soupe italienne poulet et pastina (Italian Penicillin)
Saumon érable, miso et lime avec salade de fregola