Vinaigrette crémeuse à la moutarde
Une vinaigrette maison crémeuse et relevée à la moutarde de Dijon, parfaitement équilibrée entre l’acidité du vinaigre, le citron et la douceur du sirop d’érable. Idéale pour sublimer n’importe quelle salade fraîche avec des touches de cheddar et d’oignon rouge.
Je crois que tout le monde devrait savoir faire une bonne vinaigrette à salade maison!
C’est vraiment facile à faire et on contrôle les ingrédients qu’on ajoute contrairement à plusieurs vinaigrettes du commerce. Celles-ci contiennent souvent des huiles douteuses et des agents de conservation. Bref voici ma version à la moutarde qui est un succès à chaque fois!
Pourquoi faut-il essayer cette recette ?
- Ultra simple : prête en 5 minutes, sans cuisson.
- Contrôle total des ingrédients : pas d’huiles douteuses ni d’additifs.
- Polyvalente : se marie aussi bien aux salades vertes qu’aux légumes grillés.
- Goût incroyable : la moutarde et le sirop d’érable créent un équilibre parfait sucré-salé.
- Se conserve bien : parfait pour préparer à l’avance et éviter les vinaigrettes du commerce.
Ajouter tous les ingrédients dans un pot masson. Secouer la bouteille vigoureusement avec le couvercle. Réserver.
Pour servir, mélanger quelques cuillères à soupe de vinaigrette au mélange de verdure. Servir dans un bol de service et parsemer de cheddar et de tranches d’oignons rouges.
Bon appétit et régalez-vous !
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J’adore vos recettes ….j’en parle *…To GO make it…* 😋😁
Simple et efficace. Ça fait la job. Merci Dom :)