Recettes

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  • Salade de choux de Bruxelles style césar

    Salade de choux de Bruxelles style césar

    L’an dernier j’avais partagé une recette de salade de choux de Bruxelles cru et ce fût un succès! Cette fois-ci, j’avais envi d’élaborer une sauce sans jaune d’oeufs et anchois...

    Salade de choux de Bruxelles style césar

    L’an dernier j’avais partagé une recette de salade de choux de Bruxelles cru et ce fût un succès! Cette fois-ci, j’avais envi d’élaborer une sauce sans jaune d’oeufs et anchois...

  • Saumon moutarde et miel au four

    Saumon moutarde et miel au four

    Une recette de Martha Stewart qui devrait être dans le répertoire de tous les amoureux de ce poisson! J’adore cuisiner le saumon mais il faut s’assurer de sa provenance et...

    2 commentaires

    Saumon moutarde et miel au four

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  • Pâtes façon «pain à l'ail» au pesto et pois chiches

    Pâtes façon «pain à l'ail» au pesto et pois chi...

    J’ai voulu développer cette recette puisque je fais souvent du pain à l’ail pour mes clients. Je me demandais souvent comment cette combinaison de saveurs pourrait être extrapolée dans un...

    Pâtes façon «pain à l'ail» au pesto et pois chi...

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