Recettes
Coq au vin blanc!
Cette recette est une superbe façon de rendre un poulet entier ultra spécial. J’apprécie cette version plus légère qui utilise du vin blanc contre le traditionnel vin rouge. Il s’agit...
Coq au vin blanc!
Cette recette est une superbe façon de rendre un poulet entier ultra spécial. J’apprécie cette version plus légère qui utilise du vin blanc contre le traditionnel vin rouge. Il s’agit...
Ma recette de magret de canard à l'orange
J’ai fait cette recette pour un traiteur de 25 personnes et au réveillon de Noël. Un succès à chaque fois. Le fait de mariner les magrets de canard dans le...
Ma recette de magret de canard à l'orange
J’ai fait cette recette pour un traiteur de 25 personnes et au réveillon de Noël. Un succès à chaque fois. Le fait de mariner les magrets de canard dans le...
Boulettes de dinde avec sauce à la pomme grenade
Cette recette est inspirée de mon couscous de Noël et ses boulettes de dinde. Voici la version abrégée et simplifiée - mais tout autant délicieuse. Je les adore à l’apéro...
Boulettes de dinde avec sauce à la pomme grenade
Cette recette est inspirée de mon couscous de Noël et ses boulettes de dinde. Voici la version abrégée et simplifiée - mais tout autant délicieuse. Je les adore à l’apéro...
Spaghetti à la ricotta, lentilles rouges et tom...
OK vous allez me dire… des lentilles rouges dans une sauce pour pâtes? Je vous le dit, ça vaut la peine d’en rajouter au niveau goût, texture et nutrition! Chaque...
Spaghetti à la ricotta, lentilles rouges et tom...
OK vous allez me dire… des lentilles rouges dans une sauce pour pâtes? Je vous le dit, ça vaut la peine d’en rajouter au niveau goût, texture et nutrition! Chaque...
Côtelettes de porc à la milanaise
Voici le lunch parfait! Ou le souper de semaine parfait, c’est selon ;). Je vous fais sauver du temps en utilisant la délicieuse Mayonnaise fraîche de Maison Orphée (la meilleure...
Côtelettes de porc à la milanaise
Voici le lunch parfait! Ou le souper de semaine parfait, c’est selon ;). Je vous fais sauver du temps en utilisant la délicieuse Mayonnaise fraîche de Maison Orphée (la meilleure...
Risotto à la courge
J’ai toujours été fan de risotto - cette version est probablement ma préférée du moment! J’adore la purée de courge qui apporte une touche sucrée et succulente au risotto. L’ajout...
Risotto à la courge
J’ai toujours été fan de risotto - cette version est probablement ma préférée du moment! J’adore la purée de courge qui apporte une touche sucrée et succulente au risotto. L’ajout...