Recettes
Bavette de bœuf et garniture croustillante sur ...
Une recette parfaite pour l’été, entièrement cuite sur le barbecue, qui met en valeur une belle pièce de bavette de bœuf rehaussée d’une garniture croustillante à l’ail, au romarin et...
Bavette de bœuf et garniture croustillante sur ...
Une recette parfaite pour l’été, entièrement cuite sur le barbecue, qui met en valeur une belle pièce de bavette de bœuf rehaussée d’une garniture croustillante à l’ail, au romarin et...
Pesto alla Genovese
Découvrez le meilleur pesto alla genovese maison : basilic frais, parmigiano, pignons, et une touche d’acidité pour un goût parfaitement équilibré. Une recette polyvalente, rapide et savoureuse à conserver tout...
Pesto alla Genovese
Découvrez le meilleur pesto alla genovese maison : basilic frais, parmigiano, pignons, et une touche d’acidité pour un goût parfaitement équilibré. Une recette polyvalente, rapide et savoureuse à conserver tout...
Saumon poêlé à la méditerranéenne
Une recette rapide, colorée et pleine de fraîcheur! Parfaite pour un souper de semaine ou pour impressionner lors d’un souper entre amis, cette recette met en valeur un pavé de...
Saumon poêlé à la méditerranéenne
Une recette rapide, colorée et pleine de fraîcheur! Parfaite pour un souper de semaine ou pour impressionner lors d’un souper entre amis, cette recette met en valeur un pavé de...
Morue et moules au cari - Riz au safran - salsa...
Voici une recette créée en collaboration avec le Spa Eastman! Réputé pour leur cuisine tonique (des recettes fraîches, nutritives et anti-inflammatoires) j’ai adapté cette recette provenant de leur premier livre...
Morue et moules au cari - Riz au safran - salsa...
Voici une recette créée en collaboration avec le Spa Eastman! Réputé pour leur cuisine tonique (des recettes fraîches, nutritives et anti-inflammatoires) j’ai adapté cette recette provenant de leur premier livre...
Crème d’asperges du Québec à la lime
Cette crème d’asperges du Québec à la lime est une façon rafraîchissante, légère et savoureuse de mettre en valeur les asperges locales en saison. J’utilise l’asperge au complet pour ne...
Crème d’asperges du Québec à la lime
Cette crème d’asperges du Québec à la lime est une façon rafraîchissante, légère et savoureuse de mettre en valeur les asperges locales en saison. J’utilise l’asperge au complet pour ne...
Salade de carottes à la française
Un classique des épiceries fines ultra facile à faire à la maison. Je recommande l’outil avec la râpe d’un robot culinaire pour faciliter la tâche. Portions : 4 Préparation :...
Salade de carottes à la française
Un classique des épiceries fines ultra facile à faire à la maison. Je recommande l’outil avec la râpe d’un robot culinaire pour faciliter la tâche. Portions : 4 Préparation :...