Cari de crevettes rapide

Name: Cari de crevettes rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 oignons verts, hachés finement; 0.25 tasse d'huile végétale; 3 gousses d'ail, hachées finement; 1 morceau de 1 pouce de gingembre frais, haché finement; 1 c. à soupe de pâte de tomate; 0.5 conserve de lait de coco; 2 c. à soupe d’eau; 1.5 c. à thé de garam masala; 1 pincée de cannelle; 1 piment jalapeño (graines retirées et coupé finement); 1 c. à thé de sel casher; 1.1 lb de crevettes fraîches ou congelées, déveinées et décortiquées; 2 c. à soupe de coriandre finement hachée; Un trait de jus de lime; Feuilles de coriandre fraîches; Riz basmati; Amandes effilées; Une cuillerée de yogourt nature

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Préparation 10 min Cuisson 12 min Niveau Facile

Cari de crevettes crémeux au lait de coco, gingembre et garam masala, servi avec riz basmati, coriandre et amandes effilées: une recette rapide, savoureuse et qui fait voyager!

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Sans gluten Sans soya Sans arachides Sans oeufs

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Cette recette est vraiment parfaite pour les soirs de semaine!

Elle se prépare en moins de 25 minutes et requiert peu d’ingrédients. N’hésitez pas à ajouter plus de verdure comme des épinards ou du bok choy, mais j’aime bien la simplicité de ce cari! Pour plus de piquant, laisser les graines dans le piment jalapeño.

Pourquoi faire cette recette?

Rapide et pratique : Préparez ce délicieux cari en moins de 25 minutes, parfait pour les soirs pressés.
Ingrédients simples : Peu d’ingrédients et facilement accessibles pour un plat savoureux sans complication.
100 % personnalisable : Ajoutez des épinards frais, du bok choy ou toute autre verdure pour un repas encore plus nutritif. Vous pouvez également incorporer du tofu ou une autre source de protéines et ajuster le piquant à votre convenance.
Repas sain et goûteux : Un plat réconfortant regorgeant de saveurs d’Asie du Sud et du Sud-Est, idéal pour toute la famille.