Recettes

Cake aux prunes renversés à la cardamome

Cake aux prunes renversés à la cardamome

J’adore l’ajout de cardamome dans ce gâteau… celle-ci se marie très bien avec les prunes d’alsace. À noter que vous pourriez réaliser le gâteau avec des pêches ou autres fruits...

Cake aux prunes renversés à la cardamome

J’adore l’ajout de cardamome dans ce gâteau… celle-ci se marie très bien avec les prunes d’alsace. À noter que vous pourriez réaliser le gâteau avec des pêches ou autres fruits...

Poulet jerk sur plaque avec pommes de terre - Sauce yogourt et lime

Poulet jerk sur plaque avec pommes de terre - S...

J'adore le punch épicé de cette sauce jerk. Je voulais créer une version qui n'utilise pas les piments scotch bonnet traditionnellement utilisés. J'utilise des jalapenos et des piments cubano pour...

Poulet jerk sur plaque avec pommes de terre - S...

J'adore le punch épicé de cette sauce jerk. Je voulais créer une version qui n'utilise pas les piments scotch bonnet traditionnellement utilisés. J'utilise des jalapenos et des piments cubano pour...

Salade de poivrons rôtis et vinaigrette green goddess

Salade de poivrons rôtis et vinaigrette green g...

La salade parfaite pour lancer l’été tout en fraîcheur! Celle-ci m’a été inspirée d’une salade que j’ai mangé à Marseille… tellement fraîche et savoureuse avec l’utilisation des poivrons frais rôtis...

Salade de poivrons rôtis et vinaigrette green g...

La salade parfaite pour lancer l’été tout en fraîcheur! Celle-ci m’a été inspirée d’une salade que j’ai mangé à Marseille… tellement fraîche et savoureuse avec l’utilisation des poivrons frais rôtis...

Salade de fenouil, de courge et de pois chiches rôtis avec du halloumi poêlé

Salade de fenouil, de courge et de pois chiches...

J'adore une salade tiède à ce moment-ci de l’année... surtout quand la moitiée de ingrédients vient du jardin!! Fin septembre marque la fin de la saison des récoltes, mais aussi...

Salade de fenouil, de courge et de pois chiches...

J'adore une salade tiède à ce moment-ci de l’année... surtout quand la moitiée de ingrédients vient du jardin!! Fin septembre marque la fin de la saison des récoltes, mais aussi...

Salade de chicorée et magret de canard - sauce sweet & sour à l’asiatique

Salade de chicorée et magret de canard - sauce ...

Cette recette se prépare ultra facilement et est selon moi une belle façon alternative d'apprêter un magret de canard! J’adore la vinaigrette légèrement épicée avec un bon goût d’orange et...

Salade de chicorée et magret de canard - sauce ...

Cette recette se prépare ultra facilement et est selon moi une belle façon alternative d'apprêter un magret de canard! J’adore la vinaigrette légèrement épicée avec un bon goût d’orange et...

Salade de choux de bruxelles et vinaigrette crémeuse

Salade de choux de bruxelles et vinaigrette cré...

Voici une façon simple et élégante d'apprêter le chou de Bruxelles cru! À noter que cette salade peut-être préparée environ 2 à 3 heures d’avance et sera encore meilleure selon...

Salade de choux de bruxelles et vinaigrette cré...

Voici une façon simple et élégante d'apprêter le chou de Bruxelles cru! À noter que cette salade peut-être préparée environ 2 à 3 heures d’avance et sera encore meilleure selon...