Recettes
Pâtes au pesto au citron
Ce n’est plus un secret que j’adore le citron… Je vous propose donc une recette avec des pelures de citrons afin de remplacer le basilic dans un pesto alla genovese...
Pâtes au pesto au citron
Ce n’est plus un secret que j’adore le citron… Je vous propose donc une recette avec des pelures de citrons afin de remplacer le basilic dans un pesto alla genovese...
Fusilli Carbonara
J'adore un bon Carbonara et j’ai essayé plusieurs versions au fil des ans. Cette recette est probablement ma préférée. J’utilise de la pancetta puisque ce produit est plus accessible que...
Fusilli Carbonara
J'adore un bon Carbonara et j’ai essayé plusieurs versions au fil des ans. Cette recette est probablement ma préférée. J’utilise de la pancetta puisque ce produit est plus accessible que...
Oeufs pochés à la turc
Un incontournable pour le lunch au Moyen-Orient. La base est composée de yogourt grec riche en protéines, qui est réchauffé par un beurre noisette épicé et des œufs pochés. J'adore...
Oeufs pochés à la turc
Un incontournable pour le lunch au Moyen-Orient. La base est composée de yogourt grec riche en protéines, qui est réchauffé par un beurre noisette épicé et des œufs pochés. J'adore...
Crudo de pétoncles avec chips de maïs
Lors d’un récent voyage à Mexico City, je suis tombé en amour avec la cuisine mexicaine. Voici un plat simplissime et tout en fraîcheur qui rend honneur à cette cuisine...
Crudo de pétoncles avec chips de maïs
Lors d’un récent voyage à Mexico City, je suis tombé en amour avec la cuisine mexicaine. Voici un plat simplissime et tout en fraîcheur qui rend honneur à cette cuisine...
Champignons rôtis et polenta crémeuse
Le plat pourrait être totalement végane si on exclut le parmesan! Le tout prend 30 minutes à préparer et vous réconfortera à coup sûr! Il s’agit d’une belle option végétarienne...
Champignons rôtis et polenta crémeuse
Le plat pourrait être totalement végane si on exclut le parmesan! Le tout prend 30 minutes à préparer et vous réconfortera à coup sûr! Il s’agit d’une belle option végétarienne...
Trempette dirty martini
Mon cocktail préféré est un Dirty Martini à la vodka. Points bonus s'il y a des olives castelvetrano farcies au fromage bleu. J'ai arrêté de boire il y a environ...
Trempette dirty martini
Mon cocktail préféré est un Dirty Martini à la vodka. Points bonus s'il y a des olives castelvetrano farcies au fromage bleu. J'ai arrêté de boire il y a environ...